Max Stiegl übernimmt die Küchenleitung im »Knappenhof«

»Es soll DAS Ausflugsgastgasthaus der Wiener Hausberge werden, ein zweites (Anm.: »Steirereck« am) Pogusch!« Helena Ramsbacher, Betreiberin mehrerer Hotels, zeigt sich im Gespräch mit Falstaff voller Vorfreude auf ihr neues Projekt, den »Knappenhof« nahe Reichenau an der Rax. Besonders freut sich die Hotelière auf die Zusammenarbeit mit Max Stiegl, Gault-Millau-Koch-des-Jahres, der die Küchenleitung übernehmen soll.