Milchschaum: So gelingt er Zuhause

Viele werden das Problem wahrscheinlich kennen. Der Cappuccino gelingt zuhause einfach nicht so, wie im Café. Von »Latte Art« ist man Lichtjahre entfernt. Das liegt zum einen natürlich an den Baristas, die ihren Job gelernt haben. Geschenkt. Zumindest der Milchschaum für ein optisch ansprechendes Ergebnis sollte doch auch ohne Ausbildung Zuhause drin sein. Oder nicht? Die Lösung ist natürlich der richtige Milchschäumer. Aber welcher ist »der Richtige«? Falstaff testete in den letzten Wochen verschiedene Geräte mit unterschiedlichen Funktionen – und aus unterschiedlichen Preiskategorien. Geschäumt wurden sowohl Kuh- als auch pflanzliche Milch. Die Ergebnisse finden Sie unten.