Mit Falstaff noch einmal Joachim Wissler erleben

Anna Wender, Célin Röser, 31.10.2025

Joachim Wissler zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der deutschen Hochküche. Nun blickt er auf ein Vierteljahrhundert im »Vendôme« zurück – und verrät, warum er sich besonders auf die Weintrophy 2026 freut: eine der letzten Gelegenheiten, den Sternekoch live zu erleben.

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Am Samstag, dem 14.11. lädt Falstaff erneut zur Präsentation des Weinguides 2026 und zur Preisverleihung der Weintrophy-Gewinner:innen ins Bergische Land nach Bensberg. Im Grandhotel Schloss Bensberg erwartet die Gäste neben der glamourösen Verleihung auch ein hochkarätiges Walking-Dinner mit zehn Spitzenköchen, deren Kreationen von den besten Weinen des Landes begleitet werden. Das besondere Highlight? Auch Joachim Wissler, der seit über 25 Jahren vor Ort auf höchstem Niveau kocht, ist vertreten. Es wird einer der letzten Gelegenheiten sein, ihn live zu erleben – und seinen eigens für das Event kreierten Teller zu kosten.

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