Seit der Eröffnung des Resorts im Jahr 2012 führte Alexander Buchinger die Gastronomie. Nun möchte sich der 39-Jährige mehr Zeit für seine Familie nehmen. Michael Gahleitner leitet in seiner neuen Position, die er seit Ende 2014 inne hat, ein Team von 15 Mitarbeitern und verantwortet ein vielfältiges kulinarisches Portfolio. Neben dem Feinschmecker-Restaurant »Alpenzeit« verantwortet Gahleitner das Hauptrestaurant »Feinspitz« und das historische »Stroblhaus« als eher rustikale Einkehrmöglichkeit. Thomas Haas, Geschäftsführer der Travel Charme Hotelbetriebsgesellschaften, kommentiert den Neuzugang: »Michael Gahleitner hat sich in den vergangenen Jahren in Salzburg und Umgebung einen hervorragenden Ruf aufgebaut und wir sind stolz, dass er die Küche im Travel Charme Bergresort Werfenweng übernimmt.« Denn Michael Gahleitner kennt die Region bereits sehr gut. Von 2011 an war er bis zuletzt als Küchenchef im Restaurant »Atelier« im Schloss Hellbrunn.