Neustart für Weinhändler »Just Taste«

Viel haben wir heuer schon über den Weinhändler »Just Taste« geschrieben: Ambitionierte Neueröffnung von Shop und Weinbar am Wiener Stubenring, Krise nach dem tragischen Tod von Geschäftsführer Dietmar P. und schließlich das Aus im August. Obwohl niemand mehr damit gerechnet hat gibt es tatsächlich wieder gute Nachrichten: »Just Taste« sperrt wieder auf! Oliver Sartena, Mastermind und Geschäftsführer des Start-Ups konnte mit der Johann Weiss GmbH einen Investor finden, der einerseits an die Idee glaubt und andererseits mit der jahrzehntelangen Logistik-Erfahrung ein geradezu idealtypischer Partner ist. Michael Weiss, Inhaber und Geschäftsführer des gleichnamigen Logistikunternehmens im Süden Wiens, ist ein überzeugter »Fan« der Idee von »Just Taste«: »Als Logistikexperte hat es mich seit geraumer Zeit gereizt, in den Bereich Wein einzusteigen. Mit Olivers Expertenwissen in Sachen Weinhandel und meinem unternehmerischen Knowhow bringen wir gemeinsam alle Bausteine mit, um dem grandiosen Konzept von ›Just Taste‹ einen neuen Push zu geben und daraus on- und offline ein florierendes Unternehmen zu formen.«, begründet Michael Weiss seine Investitionsentscheidung. Im Gespräch mit Falstaff betont Sartena, dass Weiss die Idee des Verkostungskonzepts fortführen wird und ausbauen möchte. Weiss soll die Logistik und das E-Fulfillment weiter professionalisieren und Sartena kann sich mit seinem Team »mehr um das kümmern, was wir am besten können: Weinberatung und -verkauf.« Der Wein-Profi ist sich bewusst, dass nicht nur er selbst bei der vorangegangenen Pleite viel Geld verloren hat und will respektvoll, aber nachhaltig und mit vollem Einsatz weiter arbeiten.