Nichts in Butter: Fast alle Marken im »Öko-Test« mit Mineralöl belastet

Ein Stück gute Butter: Für viele war sie einst Zeichen des Wohlstands, für andere eine Frage des besseren Geschmacks. Doch für die Tester der Zeitschrift »Öko-Test« spielt der Geschmack überraschend nur noch eine Nebenrolle. Denn in einem großen Butter-Test (Ausgabe 12/2022) schmieren von 20 Buttermarken gleich 17 gnadenlos mit »mangelhaft« oder »ungenügend« ab. Der Grund: Fast alle sind mit Mineralöl-Rückständen belastet.