Chief-Winemaker Peter Gago mit seinen Schätzen

Penfolds Icons: Zwei Mal 98 Punkte

Peter Moser, 27.07.2021

Hochkarätiges Tasting der australischen Ausnahmeweine, angeführt von Grange 2017 und Bin 707 Cabernet Sauvignon 2019.

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Die australische Rotwein-Ikone Grange feiert mit dem Jahrgang 2017 ihren 70jährigen Geburtstag. Eine weitere Besonderheit, der jüngste Jahrgang ist erst der Siebente in der langen Reihe, der von sich behaupten kann zu 100% aus Shiraz zu bestehen. Vor 2017 gab es das nur 2011, 2000, 1999, 1963, 1952 und 1951. Die Shiraz-Trauben für den 2017 Bin 95 Grange kamen zu 86% aus dem legendären Barossa Valley und zu 14% aus dem McLaren Vale, rein legistisch könnte er also sogar als Herkunftswein Barossa gelten.

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