Hoteldirektorin Elisabeth Perwanger, Küchenchef Stefan Schartner und Olivenöl-Produzentin Lucia Iannotta

Restaurant »Herrlich« als Olivenöl-Kompetenzzentrum

Bernhard Degen, 03.05.2016

Spitzen-Olivenöle, ein hochkarätiges Menü von Stefan Schartner und viel Italianità im Hotel Steigenberger Herrenhof.

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Das Restaurant »Herrlich« verwandelte sich am Montagabend in eine lebendige mediterrane Markthalle. Die charismatische Olivenölproduzentin Lucia Iannotta und die Autoren des Buches »Das Gold Italiens« Dario und Manuela Santangelo verführten die Gäste zu einer kulinarischen Reise in die Welt des flüssigen Goldes. Das von Küchenchef Stefan Schartner kreierte Olivenöl-Menu bereichert bis Ende Mai die Fine-Dining-Karte des Hauses.

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