Rezeptstrecke: Genuss aus dem Fluss

31.03.2019

Die Donau ist Lebensraum für Fisch und Co. Drei namhafte Spitzenköche aus der Region zeigen uns, wie die kulinarischen Schätze am besten zubereitet werden.

Die Rezepte Saiblingsrollmops Huchen mit Brennnesselspinat und Schaftopfen Flusskrebs, Szechuanöl und Maiwipfel