»Heute entsteht oft der Eindruck, das Casino wäre in Las Vegas erfunden worden«, so der vielfach ausgezeichnete Architekt Michael Manzenreiter. Dass dem nicht so ist, sondern dass die Tradition des Casinos eng verwoben ist mit der venezianischen Kultur, will Manzenreiter mit seinem neuen Projekt verdeutlcihen: im Casino Wien wird er die ehemalige Pokerlounge zu einem neuen Restaurant umgestalten, das den klingenden Namen »Rouge et Noir« tragen und voraussichtlich Ende Oktober 2014 eröffnet wird. Manzenreiter, der für das gesamte Interieur verantwortlich zeichnet, ist der historische Kontext des Gebäudes – das Casino Wien befindet sich im Palais Esterhàzy, dem ältesten Haus in der Kärntner Straße – außerordentlich wichtig. »Der Palaischarakter soll verstärkt in den Vordergrund gerückt werden«, erklärt Reinhard Deiring, Direktor des Casino Wien.