Vegan - oder doch nicht?

Sind Feigen wirklich vegan?

Redaktion, 29.08.2023

Die Frage, ob Feigen als vegane Lebensmittel einzustufen sind, sorgt für Diskussionen.

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Es scheint auf den ersten Blick seltsam, dass es überhaupt eine Frage sein könnte. Schließlich sind Feigen, wie alle anderen Früchte, Pflanzenprodukte und daher grundsätzlich vegan. Der Konflikt entsteht jedoch, wenn man den einzigartigen Bestäubungsprozess der Feige betrachtet: Feigen sind in Wirklichkeit keine Früchte im herkömmlichen Sinne, sondern sogenannte Sykonien, eine Art umgekehrte Blüte. Da die Feigenblüten im Inneren der Frucht verborgen sind, sind sie für die meisten Bestäuber unzugänglich.

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