Das Gourmetrestaurant mit der großartigen Aussicht über ganz Wien startet ab 1. Mai mit dem neuen Küchenchef Fabian Günzel neu durch und firmiert künftig unter »Das Loft« (statt wie bisher »Le Loft«). Hoteldirektor Alexander Moj will damit ein Zeichen setzen, dass man sich von der starken frankophilen Orientierung lösen will. Nach mehr als vier Jahren bei Silvio Nickol im Gourmetrestaurant des Palais Coburg wurde Fabian Günzel als Küchenchef in das Team des Loft-Restaurants im März eingegliedert und übernimmt mit 1. Mai die volle Verantwortung. Günzel tritt damit die Nachfolge von Hervé Pronzato an, der aus familiären Gründen nach Griechenland zurückkehren musste.