Spitzenkoch Philipp Kroboth eröffnet exklusives Gourmetlokal

In den idyllischen Königsdorfer Bergen eröffnete Spitzenkoch Philipp Kroboth ein einzigartiges gastronomisches Refugium, das sich deutlich von herkömmlichen Restaurants abhebt. »Am Mahrbach« heißt das neue Lokal, das nur drei Tische und Platz für maximal 14 Gäste bietet – und keine Speisekarte. Bei einem Gespräch mit dem visionären Koch enthüllte er die Philosophie hinter seinem einzigartigen gastronomischen Konzept.