St-Germain-Erfinder Robert J. Cooper verstorben

Mit dem französischen Holunderblütenlikör St-Germain, der auch »bartender's ketchup« genannt wird, hat sich Robert J. Cooper ein Denkmal gesetzt. Um seine Idee zu verwirklichen hat er sogar das elterliche Unternehmen verlassen, da sein Vater das Ganze als »Schnapsidee« bezeichnete und nicht unterstützen wollte. Doch der Erfolg hat Robert J. Cooper, der am 25. April in Santa Barbara in Kalifornien verstarb, rechtgegeben. Nachdem der Likör 2007 erstmals der Öffenlichkeit vorgestellte wurde hat St-Germain in den Folgejahren einige Goldmedaillen eingeheimst und war in der Barszene allgegenwärtig. 2012 verkaufte Cooper St-Germain an Bacardi.