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Wäre man ein Huhn, man würde im »Chickenhouse« im oberösterreichischen Frankenburg auf die Welt kommen wollen. Landwirt Hannes Scheibl lebt dort auf seinem idyllischen Hof mit und für seine Hühner. Das aus dieser Hingabe fantastische Qualität resultiert, hat sich nicht nur bis in Österreichs Spitzenküchen herumgesprochen. Wir sprachen mit dem »Herrn der Hühner«.
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