»Tastery«: Wiens erstes Verkostungs-Lokal

Ab dem 17. November können sich die Besucher des neuen Lokals gratis durch Produktneuheiten kosten, diese bewerten und den Besuch im angeschlossenen Café ausklingen lassen. Angeboten werden bis zu 44 verschiedene Speisen und Getränke. Dabei handelt es sich um Produkte wie Marmeladen, Chutneys, Teigwaren, Erfrischungsgetränke sowie Spirituosen. Das Konzept ist ohne Kaufzwang gestaltet: Die Produkte werden unverbindlich probiert und durch ihre Bewertung bringen sich die Konsumenten in die Produktentwicklung ein. Wenn ein Produkt überzeugt, kann es anschliessend gekauft werden. Das Angebot stammt von Start Ups, regionalen Produzenten und Kleinunternehmen. Zusätzlich sind auch ausländische Produzenten vertreten, die so den österreichischen Markt abtesten können. Für den Konsumenten bietet das neue Konzept die Möglichkeit, Alternativen zu den klassischen Produzenten kennenzulernen sowie kleinere und junge Unternehmen zu unterstützen.