Nicht nur in der Steiermark freuen sich die Winzer über den kraftvollen Jahrgang 2015.

Top & Flop: Der Weinjahrgang 2015

Peter Moser, Martin Kilchmann, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, 14.04.2016

Euphorisch blicken Europas Winzer dem Jahrgang 2015 entgegen – trotz minderer Menge hoffen viele auf Potenzial in den Trauben. Andernorts gilt 2015 als Albtraumjahr.

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So richtig aufatmen konnten Österreichs Winzer nach dem Ernteabschluss. 2015 erbrachte nämlich nicht nur schöne Qualitäten, sondern auch sehr ordentliche Mengen. Nach dem sehr schwierigen Jahr 2014 sorgt nun der Jahrgang 2015 für frohe Gesichter in der Winzerschaft. Auf das schöne Frühjahr und die gute Blüte folgte ein Sommer, der für Überraschungen sorgte. Heiße Tage und Nächte waren Grund zu etwas Sorge, doch Mitte August gab es meist ausreichend Niederschlag. Die letzte Hitzeperiode Ende August verhalf den Reben zu sehr guter Reife, kühlere Nächte führten zu optimaler Aromaentwicklung. Ein guter Wetterverlauf im Herbst erlaubte eine entspannte Lese ohne Zeitdruck durch nahende Schlechtwetterfronten. Die Weine zeigen durchwegs eine sehr schöne, fruchtige Aromatik und Sortenausprägung. Ergänzt wird der Jahrestyp durch moderate Säure und meist kräftigen Alkoholgehalt, der den Körperreichtum unterstützt. Wermutstropfen waren massiver Hagel in der Nacht des 6. Mai, der insbesondere den Wagram, aber auch angrenzende Regionen traf und schwere Schäden hinterließ. Hohe Reife und geringe Säurewerte sind das Hauptmerkmal des Jahrgangs, die Alkoholwerte werden daher bei Weiss- wie Rotweinen relativ hoch ausfallen. Besondere Erwartungen setzt man in die Rotweine, bei denen sich auch bei den später reifenden Rebsorten ein ausgezeichneter Jahrgang abzeichnet. Im Burgenland konnte im Spätherbst eine unerwartet gute Süssweinernte und schliesslich sogar der eine oder andere Eiswein eingebracht werden. In der Steiermark gibt es beim Welschriesling etwas weniger, dafür sind die Muskateller und die Burgundersorten sehr vielversprechend ausgefallen. Auch in Wien zeigt man sich mit dem kraftvollen Jahrgang 2015 sehr zufrieden.

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