Von Wien in die Welt: Pizzeria »l’autentico« startet die nächste Expansionsphase

Aus einer Wiener Familiengeschichte heraus entstand die Gastronomiemarke »L'autentico«, die auf neapolitanische Pizza spezialisiert ist. Das Unternehmen plant nun eine weitere Expansion und arbeitet dabei mit Franchise-Berater Bernhard Kloucek zusammen. Die Betreiber André und Sandro Gargiulo wollen das bestehende Konzept über Wien hinaus ausbauen. Grundlage dafür sind verschiedene Gastronomieformate, zentrale Produktionsstrukturen und ein Franchise-System.