Weltweit beste Chilisauce kommt aus Österreich

Bei den Scovie Awards in Albuquerque in New Mexico belegte der Klagenfurter Chilisaucen-Produzent zum vierten Mal den ersten Platz in der Kategorie »Hot Sauce-Verde«. Auch die beiden neuen Saucen belegten drei dritte Plätze. Die Sauce »Tom's Hot Sauce – Evergreen« überzeugte die Jury mit ihrer eleganten Schärfe gemischt mit einem leichten mexikanischem Touch. Durchgesetzt hat sich die Sauce aus der Klagenfurter Chilisaucen Manufaktur gegen 1011 andere scharfe Saucen aus mehr als 40 Ländern. Die beiden neuen Saucen »Chow Wow! – Hot Sauce« und »Brennstoff Currylicious – Spicy Curry« gewannen in den Kategorien »World Beat«, »Fruit Based-Mild/Medium« und »Hot Sauce – World Beat-Mild/Medium«. Die »Chow Wow! – Hot Sauce« wurde in Zusammenarbeit mit dem in Graz lebenden Foodblogger Gerhard Dragschitz alias Motion Cooking hergestellt.