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Den Vogel abgeschossen hat Friederike Seiler (zuletzt bei der Pop-Up-Bar »The Velvet Room« maßgeblich beteiligt) mit ihrem neuem Projekt: dem »What the Duck« am Yppenplatz. Der Zuwachs im 16. Wiener Gemeindebezirk hat mit 25. September seine Tore geöffnet. Das Federvieh in sämtlichen Varianten zieht sich vom Namen der Location im ehemaligen Marktamt durch das von Seiler großteils selbst zusammengetragene Interieur bis hin zur Speisekarte. Das Restaurant ist wie ein riesiges, kosmopolitisches Vogelhaus gestaltet: mit ausgestopften Enten-Lampenschirmen, einem prächtigem Pfau, Papageien-Tapeten und einem riesigem Metallschwan. Die Vormieter waren übrigens »Ludwig & Adele am Markt« bzw. »Yppenplatz 4«.
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