Wiederentdeckung der Tradition: Weingut Rocim initierte Amphora Wine Day

Von den Talhas in Portugal über die Quevri in Georgien bis hin zu den Tinaja in Spanien – Wein wird seit jeher in Tonbehältern hergestellt. Um die reiche Geschichte dieser traditionellen Methode und den unverwechselbaren Geschmack der Weine zu zelebrieren, lud das Winzerpaar Pedro Ribeiro und Catarina Vieira vom Weingut Rocim zu einem Festival in die Region Alentejo im Herzen Portugals, der Heimat des Amphorenweins.