Wien: Boom der Gourmet-Kantinen

»Wurstsemmel oder Kebap?« – Für eine kulinarische Gestaltung der Mittagspause bleibt oft wenig Spielraum, einerseits aus Zeitmangel und andererseits wegen einer überschaubaren Auswahl an Optionen. Doch mit den Engagements von mehreren Wiener Vorzeigegastronomen wird das Angebot nun deutlich vielfältiger. Die jüngste im Bunde der anspruchsvollen Mittagsverpfleger ist Hannah Neunteufel, die mit Catering, Eventmanagement und als Betreiberin der stylish-barockigen Eventlocation Vienna Ballhaus aktiv ist. Nun betreibt sie auch die Kantine im Bundesamtsgebäude Radetzkystraße 2 (Bundesministerium für Gesundheit und Frauen), in dem rund 1.800 Staatsbedienstete ihren Büroalltag fristen.