Werbung
Zimt gehört zu den beliebtesten Gewürzen überhaupt, besonders wenn die Temperaturen draußen sinken. Sein süß-würziger Duft weckt Kindheitserinnerungen und macht jedes Dessert verführerisch. Aber Achtung: Nicht jede Sorte ist unbedenklich genießbar. Ceylon-Zimt und der weit verbreitete Cassia-Zimt unterscheiden sich nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Wirkung auf die Gesundheit.
Werbung
