À la minute: Spitzenköche und ihre Uhren

Um Meisterleistungen auf den Teller bringen zu können, spielt auch der Faktor Zeit eine nicht unwesentliche Rolle. Eckart Witzigmann sagte einst, er vertraue nur einer Maurice Lacroix, wenn es um den richtigen Zeitpunkt in der Küche geht und Johann Lafer setzt seit Jahren auf eine IWC Keramik Doppelchrono. Vladimir Mukhin, die fünfte Generation einer russischen Köchedynastie, schwört auf seine Santos de Cartier mit Gold-Stahl-Gehäuse und Kautschuk-Band. Paul Bocuse war langjähriger Botschafter von Rolex und auch Gordon Ramsay sagt man ein Faible für Rolex nach, vor allem für das Modell Submariner Red Sub, Ref. 1680.