Deutschlands Weinbauregionen haben auch kulinarisch jede Menge zu bieten, das ist bekannt. Wie man Kulinarik und Wein am vortrefflichsten kombinieren kann, das zeigt das neue Kochbuch des Deutschen Weininstitutes. Unter dem Titel »Kulinarische Weinreise« werden 52 Rezepte aus allen 13 Weinbauregionen präsentiert und mit einer passenden Weinbegleitung versehen.