Basel: In diesen Restaurants wird’s wild

Noemi Bachofner, 30.09.2025

Hirsch, Reh, Wildschwein – wenn die Tage kürzer werden, beginnt die Wildsaison. Wir zeigen, in welchen Basler Restaurants Sie den Herbst von seiner besten Seite geniessen können.

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Kein anderer Teil der Schweiz liegt so weit von den Alpen entfernt wie die Region am Dreiländereck. Gut, kann man sich den goldenen Herbst auch auf den Teller holen. Denn auch in Basel gibt es einige Adressen, in denen Wildfleisch, Spätzli und Marroni auf höchstem Niveau serviert werden.

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