»Berlin Food Night« lädt zu Branchenevent

Alexandra Laubrinus, Geschäftsführerin der »Berlin Food Week«, kuratiert am 8. Oktober das Branchenevent der »Berlin Food Week«: »Unter dem Motto >Health Food – lecker, bezahlbar, gesund< zeigen wir, dass tech-basierte Produktinnovationen und vertraute Esskultur keine Gegensätze sind, sondern sich gegenseitig bereichern können. Von der pflanzlichen Sterneküche über Betriebscatering bis hin zu Systemgastronomie: Wir möchten Lust machen auf praktikable Lösungen, die Genuss und Verantwortung vereinen – und so den Weg für eine gesunde, nachhaltige Esskultur der Zukunft ebnen«, so Laubrinus.