Berlin: Hauptstadt der Foodies

Die kulinarische Wüste ist erblüht. Kaum vorstellbar, dass das Essen hier einmal um Buletten, Currywurst und Döner kreiste. »Berlin ist heute gastronomisch die spannendste Stadt Deutschlands«, sagt The Duc Ngo, der als »König der Kantstraße« ein Imperium aus asiatischen Restaurants aufgebaut hat. Global liege die Stadt in den Top Ten, wenngleich nicht auf den vorderen Rängen.