Berliner »Thaimarkt«: Wie geht’s mit dem Streetfood-Markt weiter?

Seit Jahren gibt es im Berliner Preußenpark asiatische Straßenküchen, die sowohl bei Berlinern als auch Hauptstadtbesuchern beliebt sind. Müll und Lärm machten dem Markt allerdings nicht nur Freunde, sondern riefen auch Anwohner, Ordnungsamt und die Politik auf den Plan. Immer wieder wurde über Verbote, Umstrukturierungen und Alternativen diskutiert, die Gespräche verliefen in den vergangenen Jahren meist erfolglos und der Streetfood-Verkauf im Park ging weiter – zum Glück, wie der Berliner Star-Koch The Duc Ngo, dessen Mutter den Markt in den Anfängen mit etabliert hat, im Interview mit Falstaff exklusiv erklärt: »Ich finde, das ist einer der schönsten Streetfood-Märkte der Welt. Und den wegen solcher Auflagen zu verlieren, wäre schlimm für Berlin.«