Bio-Weine in Deutschland immer weiter verbreitet

Die deutschen Winzer setzen immer häufiger auf einen ökologischen Wein-Anbau. Rund 12,5 Prozent der Anbaufläche in Deutschland sind inzwischen biozertifiziert. Im Vergleich zu 2004 hat sich diese Fläche damit verfünffacht und der ökologische Weinbau hat sich flächendeckend etabliert – vor allem übrigens im Rheingau, wo bereits über 20 Prozent der Betriebe nach Bio-Standards arbeiten. Diese Marke von rund einem Fünftel ist beispielsweise in Italien und Frankreich bereits über alle Anbaugebiete hinweg erreicht.