Bittersüße Versuchung: Kaffeegenuss im Klimawandel

Ein Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen? Drei Tassen trinken jede Österreicherin und jeder Österreicher im Schnitt täglich. In Deutschland liegt der Tagesdurchschnitt sogar bei fast vier Tassen – so viel wie nie zuvor. Es ist ein bedenklicher Rekord mit einer bitteren Prognose: Bis 2050 könnte die Hälfte aller Anbauflächen für Kaffee nicht mehr nutzbar sein. Schuld daran ist der vom Menschen verursachte Klimawandel, an dem auch unser offizielles Lieblingsheißgetränk nicht ganz unbeteiligt ist.