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Über 52 Sorten überprüfte der französische Landwirtschaftsverband, »Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO)«, bevor es sich für die sechs Finalisten entschied. Die neuen Rebsorten wurden erstmals von Winzern im Bordeaux im Jahr 2019 im Hinblick auf die Herausforderungen des Klimawandels vorgelegt.
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