Ralf Frenzel, Fritz Keller, Konrad Salwey, Sebastian Fürst, Andreas Schmitt, Matthias Wolf und Stephan Attmann.

Burgunder im Aufwind: Große Gewächse treffen große Küche in Frankfurt

Joachim Heidersdorf, 17.04.2026

Vom Nebendarsteller zum Ansager: Beim Burgunderfestival im Frankfurter »The Dune« zeigen Große Gewächse und Raritäten, wie ernst es der Rebsorte inzwischen ist.

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»Große Küche und gute Burgunder passen wunderbar zusammen«, sagte Initiator Andreas Schmitt bei der Begrüßung im Frankfurter »The Dune«. Und nach dem Genuss von sechs Kreationen von Niclas Nußbaumer und zwölf dazu korrespondierenden Weiß- und Rotweinen stimmten ihm die Gäste gerne zu. Beim »Burgunderfestival« am 14. und 15. April zeigten sechs Weingüter die Klasse und Vielfalt dieser Rebsorte.

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