Bye Bye Baguette? Fast-Food-Welle breitet sich in Frankreich aus

Frankreich, das Land, das man sofort mit Wein, Käse, Baguette und Haute Cuisine verbindet. Die Bilder von eleganten Brasserien in Paris und Tartes Tatin in kleinen Provinzstädten prägen das kulinarische Image der Grande Nation. Doch zwischen Croissant und Coq au Vin breitet sich ein anderes Phänomen aus: Fast Food erobert die Straßen – schneller und fettiger, als man es von einem Land der Kochkunst erwarten würde.