Champagner künfig ohne Folie und Kapsel möglich

Durch eine Änderungsverordnung der EU ist es eigentlich bereits seit 2023 möglich, Champagnerflaschen ohne Folie und Kapsel auf den Markt zu bringen. Das Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) setzte sich allerdings dafür ein, die charakteristische Folie am Flaschenhals verpflichtend in den Champagner-Bezeichnungsrichtlinien beizubehalten. Nach zwei Jahren stellte der Branchenverband das Verfahren nun ein. Man sei zu dem Schluss gekommen, dass das Weglassen der Folie am Flaschenhals nicht den Absatz und das Image des Champagners beeinträchtigen würde.