Chianti: Erste Ernte für Bottegas neueste Kellerei

Mit der pünktlichen Ankunft der Weinlese nimmt die »Cantina Bottega Castelnuovo Berardenga« ihren Betrieb auf. Dieser Ort, der für die Herstellung von Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva und raffinierten Super Tuscan-Weinen bestimmt ist, erstreckt sich über 13 Hektar, die von Sangiovese- und Canaiolo-Weinbergen umgeben sind. Hier werden die Trauben liebevoll von Hand geerntet und die Weinbergarbeit in traditioneller Art und Weise ausgeführt.