Axel Krüger präsentiert die Coolinaria #0.

Coolinaria: Sächsisch-schlesischer Genuss in Görlitz

Ulrich van Stipriaan, 23.06.2020

Am 27. Juni laden Gastronomen und Winzer zur ersten Auflage des deutsch-polnischen Genussfests Coolinaria. Coronabedingt fällt die Premiere kleiner aus als geplant.

Werbung

Eigentlich war die Idee ganz groß: an zwei Tagen wollte man in Görlitz mit der Coolinaria etwas zusammenbringen, von dem die meisten nicht mal ahnen, dass es zusammen passen könnte: Sächsische und schlesische Winzer wollte der umtriebige Axel Krüger (Weinhaus Krüger) in Zusammenarbeit mit dem Schlesischen Museum zu Görlitz präsentieren. Und – der Museumspartner im Team ist ja nicht ganz ohne Grund dabei – darüber hinaus kulturgeschichtlichen Wissen um den Weinbau und die Weinkultur sowie weiteren Bereichen des Handwerks in Sachsen und Schlesien schluckweise unters Volk bringen.

Weiterlesen

Werbung