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Der Megatrend zeichnet sich schon seit einigen Jahren ab: Rosé- und Weissweine sind im Aufwind, während es Rotweine immer schwerer haben. Diese Entwicklung hat auch Einfluss auf die Preise, die bei Weissweinen seit Jahren ansteigen. Auch das Segment der Schaumweine wird 2025 weiter boomen. Stösschen!
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