DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe kämpft mit Mehrwertsteuererhöhung

Die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe bleibt zu Beginn des neuen Jahres weiterhin angespannt, so eine kürzlich veröffentlichte Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Die Herausforderungen für Gastronomen und Hoteliers sind vielfältig, insbesondere aufgrund der Mehrwertsteuererhöhung von 7 auf 19 Prozent für Speisen in der Gastronomie und den gleichzeitig massiv steigenden Kosten.