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Die Gastronomie kann nur erfolgreich sein, wenn bestimmte Voraussetzungen gegeben sind. Das beginnt bei der Funktionalität der Küche, geht aber weiter über ein hochwertiges Netzwerk und eine Reihe an Werten, die es einzuhalten gilt. Lohberger produziert nicht nur Küchen. Es steckt mehr hinter dem Vorzeigeunternehmen. Der O-Ton der Kunden, sei es Konstantin Filippou oder Veronique Witzigmann, ist klar und deutlich: »Man braucht einen Partner, der zuhört, der die Visionen versteht und alles daran setzt, diese auch umzusetzen. Und das kann Lohberger.« Reinhard Hanusch, Geschäftsführer Lohberger, zieht eine Parallele zu Restaurantbewertungen: »Der Lohn für einen Koch ist eine gute bzw. hohe Bewertung. Für uns ist das ein Projektzuschlag. Die Euphorie, die uns überkommt, wenn ein Kunde sich für einen gemeinsamen Weg mit uns entscheidet, ist einfach unglaublich.«
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