Die Geschäftsführer des Münchner Sternelokals setzen auf eine starke Küchencrew.

Deutsches Sternerestaurant »Mural Farmhouse« verstärkt seine Küchencrew

Tamara Kalny, 17.10.2023

Das Restaurant setzt bei der Rochade auf einen neuen Küchenchef und einen neuen Küchendirektor.

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Hinter der Kulisse des Münchner Fine Dinining - sowie À-la-carte-Restaurant »Mural Farmhouse« stehen in der nächsten Zeit aufregende Veränderungen an. Wie bekannt wurde verfolgt Küchenchef Rico Birndt, seit seinem Auftritt im TV-Format »Top Chef Germany 2023« Pläne in Bezug auf Selbstständigkeit. Das bedeutet, dass der Gastronom das Lokal verlässt und ihm ein neuer Küchenchef sowie ein neuer Küchendirektor folgen werden.

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