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In der Wachau startet langsam die Marillenernte und die süßen Früchte entwickeln sich Dank der sommerlichen Temperaturen sehr gut. Zeit die begehrten Marillen wieder auf den Teller zu bringen: Mit den Früchten lassen sich eine Vielzahl sommerlicher Köstlichkeiten zaubern – ob kreative Vorspeisen, wie eine Marillen-Maki-Interpretation, als Hauptspeisen-Begleiter oder als süßer Star in Form von Marillenknödel oder Kuchen als krönender Abschluss.
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