In vielen Lokalen steht die Romantik über der Tradition.

Die Qual der Wahl: Der Valentinstag sticht den Heringsschmaus aus

Redaktion, 07.02.2024

In diesem Jahr setzt der Großteil der Gastronomen auf den Tag der Liebe.

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Der Valentinstag, ein Tag der Liebe und Zuneigung, wird jedes Jahr am 14. Februar von Liebenden auf der ganzen Welt gefeiert. Ähnliches gilt für den traditionellen Heringsschmaus, der den Beginn der Fastenzeit markiert und für eine Phase der Selbstreflexion steht. In diesem Jahr ereignet sich ein eher »ungewöhnliches Zusammentreffen« dieser beiden Anlässe, denn der romantischste Tag des Jahres fällt auf den besinnlichen Aschermittwoch.

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