Doku »Knife Edge«: Gordon Ramsay begleitet Spitzenköche auf dem Weg zum Michelin-Stern

Was treibt Spitzenköche weltweit an, sich dem gnadenlosen Druck der Sterne-Gastronomie auszusetzen? Diese Frage steht im Zentrum einer neuen Doku-Serie auf Apple TV+, die das Streben nach Perfektion in der Spitzengastronomie aus nächster Nähe dokumentiert. »Knife Edge: Chasing Michelin Stars« begleitet internationale Köchinnen und Köche ein Jahr lang auf ihrem Weg durch Höhen, Tiefen – und bis zur ersehnten Auszeichnung durch den Guide Michelin.