Ein deutscher Drei-Sternekoch für die Limmatstadt

Die Zürcher Hotellerie erhält ein neues Juwel: Die traditionsreiche Liegenschaft des ehemaligen «Hotel Florhof» wird derzeit umfassend renoviert und öffnet ab Mai 2026 als «Villa Florhof» wieder ihre Türen. Hinter dem Projekt steht unter anderem Unternehmer und Weinsammler Silvio Denz, die operative Leitung übernimmt Hotelière Tanja Wegmann, bekannt aus dem Basler «Grand Hotel Les Trois Rois».