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Emma Betti ist neue Chef-Pâtissière im Münchner »Tantris«
Redaktion, 10.03.2026
Wechsel in der süßen Küche des Münchner Kultrestaurants: Im »Tantris« übernimmt die Französin Emma Betti die Leitung der Pâtisserie – und bringt Erfahrung aus Frankreich und Japan mit.
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Das Münchner Traditionshaus »Tantris Maison Culinaire« bekommt eine neue Chef-Pâtissière. Emma Betti tritt die Nachfolge von Maxime Rebmannan, der seit 2020 das Gesicht der Pâtisserie im Tantris war und nun in die Schweiz wechselte.