Ernest Dizdarevic übernimmt die kulinarische Regie im »Le Faubourg«

Der gebürtige Bosnier kehrt nach zwei Jahren als Executive Chef im »Steigenberger Hotel Berlin« in das »Le Faubourg« zurück, wo er bereits zwischen 2014 und 2019 unter dem ehemaligen Küchenchef Felix Mielke waltete. In dieser Zeit lernte er auch schon Carsten Colmorgen kennen, der Direktor des Hotels »Dorint Kurfürstendamm Berlin«. Die beiden freuen sehr auf die erneute Zusammenarbeit, wie aus Colmorgens Worten schnell klar wird: