Falstaff Barguide 2023: Die besten deutschen Cocktailbars

Das Licht. Der Raum. Die Stille. Das »Les Fleurs du Mal« ist der Inbegriff einer Bar, ein Rückzugsort im besten Sinne. Im Zentrum steht der riesige, häufig beschriebene Tisch, im Prinzip ein eigener Charakter. Im Zentrum steht aber auch das Gespräch mit dem Barkeeper, der abgestimmt auf die persönlichen Wünsche, stilvoll und mit bestem Handwerk Drinks auflegt.