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Mit den Special Awards - darunter Lifetime Achievement, Chefkoch des Jahres, Service des Jahres, Sommelier des Jahres, Rising Star Kitchen, Neueröffnung des Jahres, Casual Restaurant des Jahres, Kulinarisches Hideaway des Jahres und Nachhaltigkeit & Innovation - hebt Falstaff diejenigen hervor, die den Ton angeben und die Zukunft der Branche formen.
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