Voting: Das sind die beliebtesten Veggie-Lokale Österreichs 2025

Pflanzliche Gastronomie ist längst kein Nischenphänomen mehr: In ganz Österreich widmen sich immer mehr Köch:innen der vegetarischen Kost und wandeln auf dem grünen Pfad der Kulinarik. Das Spektrum reicht von Veggie-Lokalen, die traditionelle Speisen in rein pflanzliche Rezepturen übersetzen bis hin zu Sterne-Restaurants, die den Teller von Grund auf neu denken – ganz ohne tierische Zutaten.